Foto: WhatsApp/Achei Sudoeste A Prefeitura de Paramirim, através da Secretaria de Agricultura, do Sindicato de Trabalhadores Rurais e da Escola Família Agrícola, deu início ao Projeto Umbu Gigante na cidade. O objetivo é produzir e distribuir mudas do fruto para produtores rurais com a finalidade de preservar a espécie, criar fonte de renda e combater a desertificação da caatinga. O umbu gigante pesa de quatro a cinco vezes mais que o umbu normal, é mais adocicado e suculento e as técnicas utilizadas para a produção de suas mudas garantem mais rapidez na produção dos frutos.
Foto: WhatsApp/Achei Sudoeste No último sábado (08), uma equipe da prefeitura esteve em um dia de campo em Vitória da Conquista. Durante o evento, foi possível acompanhar desde o plantio, germinação, técnicas de enxertia, seleção de mudas, floração, produção e distribuição final do umbu. Vitória da Conquista é pioneira na produção de umbus gigantes e, desde 2007, o governo municipal mantém a fazenda experimental de Pedra Mole destinada, prioritariamente, ao cultivo da espécie, com apoio da Universidade Estadual da Bahia (Uesb) e da Embrapa.
Foto: Delmir Barbosa/Achei Sudoeste O cabelereiro Delmir Barbosa da Silva decidiu deixar São Paulo e voltar para sua terra natal, em Aracatu, na região sudoeste da Bahia, a fim de apostar na produção de umbu gigante. Ao site Achei Sudoeste, Delmir contou que em 2017 começou a pesquisar sobre algo que pudesse fazer para investir na Fazenda Pedra, zona rural da cidade. Depois de estudar acerca de criação de peixe e galinha, ele chegou ao umbu gigante. O produtor começou a sua plantação com 50 mudas e hoje tem mais de 500. “Essa foi minha aposta. Mexo com várias culturas, mas minha aposta é o umbu gigante. No início fui chamado de doido, mas, graças a Deus, está dando tudo certo”, destacou.
Foto: Delmir Barbosa/Achei Sudoeste Em seu segundo ano de produção, Delmir disse que a demanda é tão grande que falta produto para tantos compradores. Seus maiores polos de atendimento são Salvador e São Paulo. O kilo do fruto é vendido por uma média de R$ 20 a R$ 25. Segundo o produtor, o retorno tem sido muito positivo. “A gente vende o umbu gigante praticamente antes de produzir. Tem comprador que entrou em contato comigo desde junho. Apostei muito e hoje já estou colhendo os frutos de minha loucura”, brincou.
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