Foto: Lay Amorim/Achei Sudoeste A procura por ovos de Páscoa e chocolates de diversos tipos triplicaram na cidade de Brumado nesse período. Ao site Achei Sudoeste, a empresária Alice Souza, disse que a sua demanda aumentou bastante nos últimos dias. “No ano inteiro tem procura, mas a quantidade maior é nesse período. Os pedidos triplicaram. A procura é muito grande por chocolate. Crianças, adultos e idosos, todo mundo consome. Nada supera a Páscoa”, afirmou. Na loja, tem disponível o famoso ovo de brownie, que são banhados com chocolate. Com sabores diversificados, Souza disse que o segredo é se capacitar e estar sempre pesquisando novidades para agradar todo tipo de paladar. “Estou sempre em busca, já fiz vários cursos. Digo que a cozinha é o nosso laboratório, é preciso testar e não achar que estamos desperdiçando material. Isso não existe. A perfeição acontece com a prática. É precisar testar muitas e muitas vezes”, salientou. Os pedidos de Páscoa são feitos por encomenda no telefone (77) 99962-0948.
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