Foto: Silvia Costa/CAR As agricultoras da Associação Comunitária de Apostema, no município de Caculé, estão dando um passo importante rumo à diversificação de sua produção agrícola. Após a inauguração da Unidade de Beneficiamento de Derivados de Mandioca, essas mulheres empreendedoras participaram de uma Oficina de Processamento de Derivados da Mandioca. A iniciativa visa capacitar e empoderar as agricultoras na gestão e na fabricação de produtos à base de mandioca, agregando valor à produção local e impulsionando a economia da região. As formações estão sendo realizadas em comunidades rurais que possuem agroindústrias similares, visando disseminar o conhecimento, diversificar a produção e fortalecer as comunidades rurais, com a ampliação da geração de renda. Durante a oficina, realizada na própria unidade de produção, em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), as agricultoras aprenderam novas receitas de bolos, panetones e biscoitos, todos baseados no sistema produtivo da mandioca. Para Vera Lúcia Negraes, uma das participantes da capacitação, a consultoria trouxe valiosos ensinamentos. “Aprendemos também sobre como os derivados da mandioca podem ser comercializados com mais segurança e qualidade”. A agricultora Sueli Silva Cardoso reafirmou a importância da iniciativa. “A comunidade só tem a agradecer. O curso está nos proporcionando aprender a fazer novos produtos e vamos aumentar nossa oferta de produtos”. Atualmente, os biscoitos, bolos e pães fabricados por essas mulheres empreendedoras são vendidos na feira livre local e destinados à alimentação escolar do município. A expectativa é que, com o conhecimento adquirido e o apoio oferecido, a produção e a renda das agricultoras sejam ainda mais ampliadas, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da comunidade e para o fortalecimento da economia local.
Foto: Hudson Faria Os barramentos de responsabilidade da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) na região de Urandi e Sebastião Laranjeiras receberam grande volume de água com as chuvas recentes. Ao site Achei Sudoeste, Hudson Faria, chefe do escritório de apoio técnico da Codevasf em Guanambi, informou que as barragens de Estreito e Cova de Mandioca, que são interligadas por um túnel, estão com um nível operacional muito bom devido à água captada das chuvas. Para se ter uma ideia, nesta sexta-feira (23), a Barragem do Estreito, que possui capacidade para 70 milhões de m³, está com 40 milhões de m³, o que corresponde a cerca de 60% de sua totalidade. Já a Barragem de Cova de Mandioca, que possui capacidade para 130 milhões de m³, está com volume de 90 milhões de m³, ou seja, acima de 70% de sua totalidade. “A água está chegando. Estamos tendo episódios de chuvas torrenciais na região. É uma alegria, os barramentos estão com níveis operacionais cada vez melhores”, comemorou.
Foto: 88 FM O proprietário de um sítio na zona rural de Livramento de Nossa Senhora, na região sudoeste da Bahia, se surpreendeu com o tamanho de uma mandioca colhida no local. A mandioca de 1,98 metros foi encontrada no Sítio Sobradinho, durante o último final de semana. De acordo com a Rádio 88 FM, o dono do sítio, Edson Nascimento, ficou bastante admirado com o tamanho do tubérculo. Vídeos e imagens da mandioca circularam nas redes sociais e o caso viralizou. Essa não é a primeira vez que uma mandioca gigante é colhida na zona rural de Livramento. Em 2015, na comunidade de Campo Alegra, uma mandioca de 2,30 metros causou espanto entre os produtores rurais da região.
Foto: Instagram/Prefeitura de Caetité A prefeitura de Caetité, na região sudoeste da Bahia, sob o comando do prefeito Valtécio Neves Aguiar (PDT), ainda não pagou um prêmio no valor de R$ 1,5 mil para o vencedor de um concurso da tradicional Festa da Mandioca, que é realizada no Distrito de Maniaçu, zona rural da cidade. A denúncia foi feita pelo vereador e presidente da Câmara Municipal, Rodrigo Júnior Lima Gondim (PT), o Rodrigo de Brejinho, durante sessão legislativa, na última segunda-feira (11). Segundo apurou o site Achei Sudoeste, a 25ª edição da festa foi realizada entre os dias 19 e 20 de agosto deste ano. O evento contou com corrida de cavalo, copa de marcha, barracão cultural, desfile cívico e corrida de cavalo. Ainda fizeram parte da programação três concursos, sendo da mandioca mais pesada, melhor farinha e melhor rapadura.
Foto: Instagram/Prefeitura de Caetité De acordo com Gondim, o vencedor do concurso da mandioca mais pesada ainda não recebeu a sua premiação. Agricultores do município participaram da disputa, já que a mandioca é bastante cultivada no distrito de Maniaçu. No dia do evento, várias fotografias foram tiradas para anunciar o vencedor com um cheque simbólico no valor de R$ 1,5 mil. Segundo o presidente do legislativo, o agricultor vencedor já foi ao paço municipal diversas vezes para receber o prêmio, mas, até o momento, sem sucesso. A nossa reportagem não conseguiu contato com a Prefeitura Municipal de Caetité.
Achei Sudoeste © 2024 - Todos os direitos reservados.
