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Brumado: Família Chocotrufas trabalha unida na produção de ovos de páscoa Foto: Lay Amorim/Achei Sudoeste

Na véspera da Semana Santa, a família Cruz tem trabalhado em ritmo acelerado na produção de chocolates em Brumado. Ao site Achei Sudoeste e ao Programa Achei Sudoeste no Ar, Geisa Cruz contou que a fabricação caseira de chocotrufas e ovos de páscoa teve início há cinco anos, durante a pandemia. Nesse período, a família começou a investir na construção de uma loja física para aumentar as vendas. “Até então, eu fazia, mas vendia em casa mesmo. Depois que tivemos a ideia de montar a loja”, relatou. Hoje, com uma boa clientela, a família inteira passou a trabalhar na produção. Cantor, compositor e professor de educação física, Flávio Cruz afirmou que, na época da pandemia, como os shows e as aulas pararam, ele e a família investiram na produção de chocolates. Segundo Cruz, todas as tarefas são divididas e cada familiar possui uma atribuição específica. “A família toda acabou se apaixonando por esse mercado. Começamos a estudar vendas por incentivo dela e é uma renda que nos ajuda demais”, apontou. Responsável pela parte de vendas, Flávio se debruçou sobre a área para obter os melhores resultados. Na Páscoa, como a demanda é muito grande, ele busca a melhor matéria-prima para que Geisa produza o chocolate mais saboroso e que agrade a clientela. Até o filho do casal, Adrian Cruz, de 10 anos, se envolveu na produção. Ele prepara os recheios ensinados pela mãe. “Minha mãe me ensinou porque ela precisava de ajuda. Senão ia ficar difícil. É uma grande satisfação ficar com minha mãe e meu pai. Aproveito esse tempo pra ficar com eles”, disse. Há chocolates para todos os gostos: brigadeiro, brigadeiro com ninho, brigadeiro com café cremoso e brigadeiro com beijinho. As encomendas podem ser feitas pelo número (77) 99978-2427.   

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