Sempre inovando no segmento, o açougue Casa do Vaqueiro apresenta um projeto de expansão em Brumado. Ao site Achei Sudoeste, o empresário Willians Souza informou que está finalizando um novo ambiente para funcionamento da Casa do Vaqueiro. “Nosso objetivo é, de fato, trazer aquele ambiente que vivenciamos na produção lá na fazenda para dentro de um local onde as pessoas vem para buscar a sua proteína, a sua carne. Queremos trazer a fazenda para dentro de um lugar onde as pessoas se sintam bem”, afirmou.

Souza garantiu que 80% daquilo que é vendido no estabelecimento é de produção própria. São duas fazendas localizadas em Brumado e Malhada de Pedras, onde os animais são criados. Os outros 20% são de parceiros que trabalham com a mesma visão do bem-estar animal e da qualidade do produto. No novo ambiente, Willians adiantou que, além das carnes, serão comercializadas facas apropriadas para o corte dos produtos. “São facas forjadas em carbono, com aço cirúrgico 420 e fio permanente”, detalhou. Em dezembro, o novo estabelecimento será inaugurado.

O município de Itororó recebeu o título de “Capital Baiana da Carne de Sol”, nesta quinta-feira (08), 2. O projeto de lei, proposto pelo deputado Rosemberg Pinto (PT), reconhece a iguaria como principal fonte de renda e emprego do município. A lei de concessão de título foi sancionada pelo governador Jerônimo Rodrigues e publicada na edição do Diário Oficial do Estado (DOE).  De acordo com a Assembleia Legislativa da Bahia (Alba), Rosemberg pontuou que a cidade administra um rebanho bovino de 47,4 mil cabeças, correspondente a 0,50% do efetivo pecuário da Bahia, que totaliza 9,5 milhões de animais. O parlamentar garantiu ainda, que a fama da carne do sol de Itororó “já atravessou fronteiras”. Ele destacou a forma artesanal do produto e a fama que ele recebeu a ponto de ganhar um festival anual que movimenta a cidade, principalmente na época junina, o Festsol, Festival da Carne do Sol. O evento é atrativo turístico da região, com de shows artísticos e culturais, “mantendo presente as tradições locais”. O gestor estadual concedeu títulos de capitais estaduais a mais 17 municípios da Bahia. As propostas foram apresentadas e aprovadas pela Alba, com os objetivos de promover potencialidades dos municípios, chamar a atenção para datas importantes e, nos casos dos logradouros, homenagear personalidades.

O presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva (PT), disse nesta terça-feira (23), que o preço da carne “tem que baixar muito mais”, apesar de já ter caído após pouco mais de um ano de governo. A declaração foi dada em meio a uma resposta do presidente no café da manhã com jornalistas, nesta terça, sobre promessas de campanha feitas em 2022. “Eu não esqueci da cervejinha e da picanha. Eu ainda falo até hoje. O preço da carne já baixou, mas tem que baixar muito mais. Tudo isso está no nosso programa. Já fizemos a desoneração do Imposto de Renda até dois salários mínimos. Tenho compromisso de fazer até R$ 5 mil até o fim do meu mandato, e vou fazer”, disse Lula. O aumento na faixa de isenção do Imposto de Renda foi aprovado no Senado na semana passada e encaminhado à sanção presidencial.

A força da chuva rompeu a barragem de um açude na cidade de Piquet Carneiro, no interior do Ceará, na tarde deste domingo (2). Com risco de a água chegar até à área urbana, os moradores do Centro da cidade foram orientados a deixar o local. “A direção das águas desse açude é justamente para o centro da cidade e estamos aqui atentos para gente ver e socorrer aqui, se possível, alguns comerciantes que a água venha entrar. O momento agora é de cuidado e de atenção porque vários açudes aqui estão”, afirmou o prefeito da cidade, Bismark Barros. De acordo com o G1, o prefeito também disse, em vídeo, que desde o momento do arrombamento da barragem, a circulação das águas aumentou, mas ele tranquilizou a população quanto aos riscos. “Esse é o rio que recebeu as águas do arrombamento do açude agora há pouco, as águas já aumentaram bastante, de fato entrou mais no início lá, entrou água num comércio, em alguns comércios, mas graças a Deus, passando só para tranquilizar um pouco mais a população. As águas estão chegando se forma serena, o rio é muito largo, mas acredito eu que não vai passar desse nível”. A Secretaria da Infraestrutura de Piquet Carneiro calcula um risco de 80% de que as águas cheguem com "pouca força" até a área urbana do município, e uma possibilidade "muito baixa" de que ela cause estragos mais severos. O açude cuja barragem rompeu fica na comunidade de Boa União, a quatro quilômetros do centro da cidade. Conforme a Fundação Cearense de Meteorologia e Recursos Hídricos (Funceme), choveu em 100 dos 184 municípios cearenses entre sábado e a manhã deste domingo. O maior volume ocorreu em Independência, onde houve acumulado de 205 milímetros. Em Crateús, cidade vizinha, o volume foi de 161 milímetros. Em Russas, os estabelecimentos nas ilhotas às margens do Rio Jaguaribe tiveram água até o telhado. O caso chamou atenção dos moradores, que filmaram e compartilharam imagens nas redes sociais de comércios debaixo d'água.

O Mercado Municipal de Carnes de Piripá, no sudoeste baiano, foi inaugurado na última quinta-feira (22). O equipamento, orçado em R$ 400 mil, é resultado de um convênio entre o Governo do Estado e a prefeitura do município. A estrutura, que foi reformada e ampliada, conta com maior organização e higiene para o trabalho dos agricultores familiares do município, com boxes para comercialização de carnes, além de uma extensão área para o comércio hortifrutigranjeiro, que funcionará ao lado do mercado. O deputado estadual Zé Raimundo (PT) esteve presente no ato de inauguração ao lado do vice-governador João Leão (PP), do prefeito de Piripá, Flávio Oliveira Rocha (PTB), além de lideranças locais, prefeitos e vereadores. 

Zé Raimundo parabenizou o prefeito pela obra e estendeu os cumprimentos ao vice-governador, reforçando que ele e o deputado federal Waldenor Pereira (PT) vão continuar trabalhando para apoiar projetos que visem o fortalecimento do pequeno agricultor e da agricultura familiar. “Com a doação de máquinas para as associações, um carro baú para melhorar a produção de leite da região e um carro para transporte de carga seca com recursos de emenda parlamentar dos nossos mandatos, além de outras ações dos nossos mandatos que já vêm beneficiando o município, como a abertura de poços artesianos e a doação de caixas d’água e canos para extensão de rede. Com certeza, hoje é mais uma oportunidade de estar junto aos nossos apoiadores, demonstrando a força dos mandatos dos deputados que trabalham pela região”, concluiu.