A Prefeitura de Paramirim, através da Secretaria de Agricultura, do Sindicato de Trabalhadores Rurais e da Escola Família Agrícola, deu início ao Projeto Umbu Gigante na cidade. O objetivo é produzir e distribuir mudas do fruto para produtores rurais com a finalidade de preservar a espécie, criar fonte de renda e combater a desertificação da caatinga. O umbu gigante pesa de quatro a cinco vezes mais que o umbu normal, é mais adocicado e suculento e as técnicas utilizadas para a produção de suas mudas garantem mais rapidez na produção dos frutos.

No último sábado (08), uma equipe da prefeitura esteve em um dia de campo em Vitória da Conquista. Durante o evento, foi possível acompanhar desde o plantio, germinação, técnicas de enxertia, seleção de mudas, floração, produção e distribuição final do umbu. Vitória da Conquista é pioneira na produção de umbus gigantes e, desde 2007, o governo municipal mantém a fazenda experimental de Pedra Mole destinada, prioritariamente, ao cultivo da espécie, com apoio da Universidade Estadual da Bahia (Uesb) e da Embrapa.