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Localizada na Chapada Diamantina a 1180 metros de altitude, a cidade de Piatã apresenta as temperaturas mais baixas da Bahia. O município situa-se próximo à nascente do Rio Machado e do Rio de Contas. De acordo com IBahia, dependendo da época do ano, a cidade pode esfriar bastante e os termômetros chegam a marcar 3°C. Por isso, os moradores do local sempre têm em casa o tradicional quentão. A cidade também é uma grande produtora de café. Atualmente, o município é bastante visitante na época do São João em razão dos festejos juninos.