Foto: Lay Amorim/Achei Sudoeste
O Pedal na Roça desta semana acompanhou um dia na vida do Seu Argemiro Machado, que, mesmo com 85 anos, ainda cuida do gado em sua propriedade na região da Lapinha, na zona rural de Brumado. Com a carroça carregada de palma, ele se desloca todos os dias até o local para lida com o gado e, na volta, leva o leite para o consumo da família. “Já é o leite para o café da manhã. Enquanto Deus me der vida e saúde, eu vou fazer isso. Coragem eu tenho”, contou. Em entrevista ao site Achei Sudoeste, ele relatou que o segredo de uma boa ordenha é deixar que os próprios bezerros amansem as vacas. “A gente bota o bezerro pra mamar primeiro e depois a gente tira o leite”, explicou.