Foto: Lay Amorim/Achei Sudoeste A produção de leite na usina de beneficiamento de leite dos pequenos produtores de leite de Brumado e região está em baixa. Membro da associação, Nelson Oliveira informou ao site Achei Sudoeste que a produção caiu 40% em virtude da praga da cigarrinha e ao período da entressafra. Devido à diminuição na produção, o preço do leite foi reajustado no município. Além disso, segundo Oliveira, o leite disponibilizado ao Programa Fome Zero sofreu uma redução de mais da metade. “Aqui em Brumado entregávamos 5 mil litros de leite por dia, hoje estamos entregando 2 mil”, disse. O produtor destacou que o problema também impactou na fabricação de queijo, que teve de ser interrompida, e de demais derivados do leite. Para os próximos meses, Nelson acredita em uma retomada da produção, a depender de fatores externos.
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