Foto: Aloísio Costa Em Caculé, a 100 km de Brumado, feirantes que revendem o pequi nas feiras-livres da cidade chamam a atenção dos clientes para os benefícios do fruto para a saúde. Proveniente do cerrado brasileiro, o pequi é um fruto muito popular nos estados da Bahia, Goiás e Minas Gerais. De acordo com o Informe Cidade, ele possui uma rica composição nutricional, composta por vitamina A, vitaminas do complexo B (B1, B2 e B3), vitamina C, minerais como cobre, sódio, potássio, magnésio, ferro e fósforo, além de fibras, proteínas, carboidratos, ácidos linoleico e oleico, carotenoides e ácidos graxos monoinsaturados. Na cidade, os feirantes ressaltam que esta é uma boa oportunidade de aumentar a renda com a venda do pequi. Em média, a dúzia da fruta sai por R$ 3,00. Apesar dos benefícios, por ser um alimento gorduroso, os especialistas recomendam o consumo controlado.
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