Afinal o que é mindful eating? Vamos começar falando sobre o que não é. Não é uma nova dieta, nem uma nova ferramenta de emagrecimento, nem uma reprogramação de comportamento, não é a classificação e rotulação de alimentos entre certos e errados, e também não é só comer sem distrações. Mindful eating significa comer com atenção plena. Mindful eating que funciona junto com o intuitive eating; é a alimentação consciente e intuitiva, é se alimentar estando aqui e agora, com todos os nosso sentidos voltados para o momento da refeição: olfato, paladar, audição, visão e tato. É uma forma de ver a alimentação baseada nos sinais naturais do corpo (fome/saciedade). Não existe na comunidade cientifica a terminologia alimentação consciente e intuitiva. Este termo acabou surgindo com a necessidade da junção das duas linhas filosóficas na nutrição: alimentação consciente e alimentação intuitiva. O mindful eating é uma linha filosófica de trabalho que tem o objetivo de criar um relacionamento saudável entre comida, corpo e mente, sendo possível conduzir o indivíduo em uma busca pelo entendimento do seu relacionamento com a comida, pelo despertar da sua consciência sobre comportamentos alimentares que lhe fazem mal, possibilitando-o redescobrir a sua autonomia para se alimentar de forma tranquila, respeitando seu corpo e vivendo em paz com a alimentação. Comer de forma “mindful” significa comer com atenção, explorando o momento, descobrindo sabores, respeitando os limites e desejos, sem julgar o alimento escolhido e assim aprendendo sobre sua relação com o corpo e a comida. O mindful eating e o intuitive eating (alimentação consciente e alimentação intuitiva) são linhas que promovem trabalhar a alimentação do indivíduo de dentro pra fora, permitindo que assim em parceria com o nutricionista cada paciente/cliente possa encontrar a sua forma de se alimentar através da preferência, escolha, preparo e no ato de comer. Agende sua consulta. A prevenção é a melhor forma de cuidar da sua saúde! Para maiores informações, ligue: (77) 3441-4545 / (77) 99951-4755 / (77) 99180-9496 / (77) 3441-4500 / (77) 99989-6868.
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