A cirurgia bariátrica é conhecida também como cirurgia da obesidade ou cirurgia de redução do estômago. É indicada quando a obesidade já chegou a um nível crítico levando ao comprometimento da saúde e da qualidade de vida (pacientes que apresentam IMC < ou = a 40) e não conseguem mais evolução com o tratamento nutricional e a prática de exercícios físicos. O excesso de peso pode trazer agravamentos como a hipertensão, diabetes, esteatose hepática, ansiedade, lesões musculares ou ósseas e disfunções respiratórias. O tratamento contra a obesidade é considerado clínico, ou seja, é necessário que ocorra a reeducação do paciente na forma física, psicológica e nutricional. A cirurgia bariátrica modifica de forma permanente o estômago e/ou o intestino da pessoa, o que traz alterações importantes na sua capacidade de alimentação e na digestão dos alimentos por toda a vida. Assim, o papel do nutricionista torna-se importante no tratamento da obesidade para que se consiga reeducar o paciente para as mudanças na alimentação no pré-operatório, durante e no pós-operatório que inevitavelmente virão com a cirurgia. A manutenção da reeducação alimentar para pacientes submetidos à cirurgia bariátrica no pós-operatório sempre é indicado. O acompanhamento nutricional envolve não apenas o plano alimentar, mas também as informações necessárias para a escolha dos alimentos adequados, tipo de preparo, receitas, cozimento, como atingir a consistência ideal para cada fase, perda e manutenção de peso, exames bioquímicos. A alimentação no pós-operatório apesar de restrita deve ser prazerosa, diversificada e readaptada ao longo do tempo para fornecer todos os nutrientes necessários. Portanto, independentemente da técnica cirúrgica utilizada, é necessário e extremamente importante manter um acompanhamento nutricional intensivo para os pacientes em que são avaliadas a perda e manutenção de peso, emagrecimento sem desnutrição, sem carência de micronutrientes e sustentáveis em longo prazo. Agende sua consulta. A prevenção é a melhor forma de cuidar da sua saúde! Para maiores informações, ligue: (77) 3441-4545 / (77) 99951-4755 / (77) 99180-9496.
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